こんにちは。ちゃんみーです( ´ ▽ ` )ノ
もう梅雨入りですね☂️
私梅雨時は雨で冷えるのか、湿気が苦手なのか毎年お腹が痛くなる…(・_・;
なのではらまき常備してます(*・ω・)ノ
真夏は真夏で冷房が苦手でお腹が冷えるのではらまき常備してます(=゚ω゚)ノ
昨日と今日はひたすら作業してましたー。
作業と言ってもたいしたことなくて、見ようと思ってずっと見てなかった動画を見る、とか、買おうと思って買ってなかったものを買う、とか、実家に放置してある荷物を断捨離するとか、、買ったきり放ってあった食材を使い切る、とかそんなんです。でもけっこうはかどってすっきりしました(=´∀`)
退職してからすごく時間があるのにこれまでなかなか手をつけられなかったことも多く、せっかく時間があるのに何もしてない…という焦りというか罪悪感というかが少し薄れました(笑)
これからもちょくちょく作業時間を設けていきたいと思います。
昨日はたけのこご飯を炊きました!(=゚ω゚)ノ
夫の職場の方からたけのこをいただきまして✨
アク抜きしなくていいよーとのことだったんですが、私そもそもたけのこにアク抜きがいるって初めて知りました( ̄▽ ̄;)
今回はアク抜きしないのですが、検索したら調理前に茹でないといけないんですね( ̄▽ ̄;)
茹で時間も検索ページによって様々で、15分茹でたあと一晩水にさらすというものや、50〜60分茹でるというものもあり、、よくわからなかったので柔らかくなるまで茹でました💦
茹でたあと少し食べてみたらアクとかえぐみみたいのは大丈夫そうだったので、そのまま炊き込みご飯へ。ちょっと心配でしたがなんとかおいしくできました(о´∀`о)
子供の頃親戚からもらったたけのこを祖母か母が調理してた記憶はうっすらあったんですが、たけのこって手がかかるんですねー( ̄▽ ̄;)💦
時間があるときにまたチャレンジしてみたいです。
それではまた〜(o^^o)